Nádoba stáčecí a čeřící s ohřevem pláště 50 l 230 V kónické dno – PREMIUM

Nerezová čeřicí a stáčecí nádoba PREMIUM s ohřevem pláště slouží k čeření, temperaci a dekrystalizaci medu. Kónické dno minimalizuje zbytkový objem a usnadňuje úplné vypuštění medu přes klapkový ventil 6/4". Ohřívací plášť o výkonu 175 W poskytuje rovnoměrný ohřev bez lokálního přehřátí. Digitální termostat umožňuje přesné nastavení a sledování teploty v rozsahu 30–55 °C. Pro zachování diastázové aktivity a obsahu HMF je doporučeno nepřekračovat teplotu 42 °C. Materiál AISI 304 zaručuje potravinářskou nezávadnost a korozní odolnost. Nádoba je vhodná jako mezistupeň mezi vytáčením a plněním do spotřebitelského balení.

Pokud hledáte nádobu, která zvládne čeření, stáčení i dekrystalizaci medu v jednom, tohle je přesně ta pravá volba. Kónické dno zajistí, že med stéká dolů k ventilu bez zbytků, takže nemusíte nádobu naklánět ani škrábat. Ohřívací plášť rovnoměrně prohřívá celý objem a díky regulaci teploty od 30 do 55 °C snadno udržíte med na ideálních 42 °C, aniž byste riskovali znehodnocení jeho kvalitních vlastností. Praktický je i nerezový klapkový ventil 6/4", kterým přesně řídíte průtok při stáčení do sklenic. Celá nádoba je z kvalitní nerezové oceli AISI 304, takže ji snadno udržíte v čistotě a bude sloužit roky. Napájení 230 V znamená, že ji jednoduše zapojíte do běžné zásuvky a ihned pracujete.

Když vytočíte med z plástů, není ještě úplně čistý – mohou v něm být drobné kousky vosku, vzduchové bublinky nebo jiné nečistoty. A právě k tomu slouží tato nádoba. Med do ní jednoduše nalijete a necháte ho v klidu odstát. Všechny nečistoty postupně vyplavou nahoru a čistý med zůstane dole u výpustného kohoutku, odkud ho pak pohodlně natočíte do sklenic.

Co je na této nádobě skvělé, je zabudovaný ohřev. Okolo celé nádoby je zahřívací plášť, který med jemně a rovnoměrně prohřívá. To se hodí hned ze dvou důvodů. Za prvé – teplý med teče lépe, takže se snadněji čistí i stáčí. Za druhé – pokud vám med časem ztuhne (to je úplně normální, říká se tomu krystalizace), tato nádoba ho dokáže šetrně rozpustit zpět do tekutého stavu.

Teplotu si nastavíte sami na digitálním displeji. Ideální je držet ji kolem 42 stupňů – při této teplotě med krásně teče, ale zároveň si zachová všechny své dobré vlastnosti. Dno nádoby je tvarované do kužele, takže med přirozeně stéká dolů ke kohoutku a nic nezbývá na stěnách. Celá nádoba je z nerezové oceli, což znamená, že se snadno myje a nic do medu nepřechází. Stačí ji zapojit do běžné zásuvky a můžete pracovat.

Pojme přibližně 70 kilogramů medu, což je velikost vhodná pro menší i střední včelařské provozy.

• Jaký je objem nádoby a kolik medu se do ní vejde?
  Nádoba má objem 50 litrů, což odpovídá přibližně 70 kg medu.
• Z jakého materiálu je nádoba vyrobena?
  Nádoba je vyrobena z vysoce kvalitní nerezové oceli AISI 304 (označení 0H18N9), která zaručuje odolnost, hygieničnost a snadnou údržbu.
• Jaký typ napájení nádoba vyžaduje?
  Nádoba je napájena standardním napětím 230 V, takže ji lze bez problémů zapojit do běžné elektrické zásuvky.
• V jakém teplotním rozsahu lze ohřev regulovat a jaká teplota je doporučená pro med?
  Teplotu lze regulovat v rozmezí od 30 °C do 55 °C. Pro zachování cenných vlastností medu (zejména enzymů a vitamínů) se doporučuje udržovat teplotu na 42 °C.
• Jak funguje ohřívací plášť a nehrozí přehřátí medu?
  Ohřívací plášť rovnoměrně rozložuje teplo po celém povrchu nádoby, čímž je vyloučeno riziko lokálního přehřátí nebo spálení medu. Teplotu lze přesně sledovat na digitálním displeji.
• Lze nádobu použít k dekrystalizaci medu?
  Ano, díky ohřívacímu plášti má nádoba dekrystalizační funkci. Šetrným a rovnoměrným ohřevem rozpustí krystalky cukru vzniklé přirozenou krystalizací a obnoví tak tekutost medu.
• Jaký ventil je na nádobě použit a k čemu slouží?
  Nádoba je vybavena nerezovým klapkovým ventilem o velikosti 6/4", který umožňuje přesné nastavení průtoku medu při stáčení do sklenic či jiných nádob.
• Jakou výhodu přináší kónické dno nádoby?
  Kónické dno usnadňuje stáčení medu, protože med přirozeně stéká směrem k ventilu. Zároveň zabraňuje usazování zbytků a zjednodušuje čištění nádoby.
• Jaký je topný výkon nádoby?
  Topný výkon činí 175 W. Jedná se o šetrný příkon, který zajišťuje pozvolný a rovnoměrný ohřev medu bez rizika poškození jeho kvality.
• Jaké jsou rozměry a hmotnost nádoby?
  Vnitřní průměr nádoby je 400 mm, vnější průměr 500 mm a vnější výška 580 mm. Hmotnost nádoby činí 16,5 kg.
• Je nádoba vhodná i pro začínající včelaře?
  Nádoba je navržena především pro profesionální včelaře s větším objemem produkce medu. Pro začínající včelaře s menším počtem včelstev může být výhodnější zvolit nádobu s menším objemem.
• Jak se nádoba čistí a udržuje?
  Díky hladkému povrchu nerezové oceli AISI 304 a kónickému dnu je čištění velmi snadné. Nádobu stačí po použití důkladně vymýt teplou vodou, případně s použitím potravinářského čisticího prostředku.