Ruční lis - na med i ovoce - nerez - 38 x 34 cm -10 l

Kompaktní nerezový šroubový lis o objemu 10 l určený primárně k lisování odvíčkovanců za účelem maximální výtěžnosti zbytkového medu a k předlisování voskových sutin před dalším přetavením. Závitový mechanismus zajišťuje rovnoměrný nárůst tlaku na lisovací desku, čímž minimalizuje ztráty a zlepšuje separaci medné a voskové frakce. Nerezové provedení eliminuje riziko kontaminace a oxidace. Mimo včelařskou sezónu využitelný pro lisování ovocných šťáv a moštů. Výpusť ve výšce 17 cm umožňuje přímé zachycení výlisku do podstavené nádoby.

Tento nerezový ruční lis oceníte zejména díky jeho univerzálnosti. Na jaře a v létě vám poslouží při lisování odvíčkovanců a voskových zbytků, na podzim a v zimě ho snadno přesunete do kuchyně a budete lisovat jablka, hrozny nebo rybíz na domácí mošty a šťávy. Konstrukce z nerezové oceli zaručuje snadnou údržbu a hygienickou nezávadnost při kontaktu s potravinami. Šroubový mechanismus umožňuje plynule regulovat tlak, takže z materiálu vytěžíte maximum bez zbytečné námahy. Výpusť umístěná 17 cm nad zemí poskytuje dostatek prostoru pro pohodlné podstavení nádoby. Jde o investici, která se vrátí během jediné sezóny díky vyšší výtěžnosti medu i vosku.

Když budete stáčet med, budete muset nejdřív odříznout víčka z plástů. Těmto odřezaným víčkům se říká odvíčkovance a zůstává v nich poměrně hodně medu. A právě tady přichází na řadu tento lis. Funguje jednoduše: do kovového děrovaného koše nasypete odvíčkovance nebo kousky starých plástů, pak otáčením šroubu nahoře pomalu tlačíte desku dolů a ta vytlačuje med ven. Med proteče otvory v koši a vy ho zachytíte do hrnce nebo kbelíku, který si dáte pod lis. Ve vosku by jinak zůstalo překvapivě velké množství medu, takže se lis rozhodně vyplatí.

Celý lis je vyrobený z nerezové oceli, což znamená, že nerezaví, snadno se myje a je bezpečný pro styk s potravinami. A to nejlepší nakonec: lis nemusíte používat jen na včelí produkty. Na podzim si do něj můžete dát nadrcená jablka, hrozny nebo třeba rybíz a vylisovat si domácí šťávu nebo mošt. Je to vlastně takový univerzální pomocník, který se vám bude hodit po celý rok.

• K čemu slouží tento ruční lis ve včelařství?
  Lis se používá především k lisování odvíčkovanců, tedy voskových víček s přilnutým medem, čímž umožňuje získat zbytky medu, které by jinak zůstaly nevyužité. Dále je vhodný ke zpracování voští a voskových zbytků, ze kterých lze efektivně vylisovat cenný včelí vosk.
• Mohu lis používat i na jiné účely než včelařské?
  Ano, mimo včelařskou sezónu lze lis využít i v domácnosti a na zahradě k lisování ovoce – například jablek, hroznů, rybízu a dalších plodin. Hodí se pro výrobu domácích moštů, ovocných šťáv i ovocných dřeňů.
• Z jakého materiálu je lis vyroben a je vhodný pro kontakt s potravinami?
  Lis je celý vyroben z nerezové oceli, která je plně vhodná pro kontakt s potravinami i včelími produkty. Nerez je odolný vůči korozi, hygienicky nezávadný a snadno se čistí, což je při zpracování medu a vosku zásadní.
• Jak funguje mechanismus lisování?
  Jedná se o šroubový (závitový) ruční lis. Otáčením šroubu plynule posouváte lisovací desku směrem dolů proti obsahu koše, čímž postupně vyvíjíte potřebný tlak. Díky tomu lze účinně vymačkat med z odvíčkovanců nebo vosk ze zpracovávaného voští.
• Jaký je objem a rozměry lisovacího koše?
  Objem lisu je přibližně 10 litrů. Průměr koše činí 25 cm a jeho výška je 29 cm. Celková výška sestavy dosahuje 47 cm, takže lis je kompaktní a snadno se umístí do včelařské dílny i domácnosti.
• Vejde se pod výpusť lisu nádoba na zachycení medu nebo šťávy?
  Ano, výpusť je umístěna ve výšce 17 cm od země, což poskytuje dostatek prostoru pro pohodlné podstavení hrnce, kbelíku nebo jiné sběrné nádoby přímo pod lis.
• Zvyšuje lis výtěžnost medu z odvíčkovanců?
  Rozhodně ano. Při odvíčkování zůstává ve voskových víčkách značné množství medu. Lisováním odvíčkovanců v tomto lisu získáte zbytky medu, které by při pouhém odkapávání zůstaly nevyužité, a dosáhnete tak výrazně vyšší celkové výtěžnosti.
• Jak se lis čistí a udržuje?
  Díky nerezovému provedení je údržba velmi jednoduchá. Po použití stačí lis rozebrat a jednotlivé díly umýt teplou vodou, případně s přídavkem saponátu vhodného pro potravinářské povrchy. Nerez nepodléhá korozi, takže se nemusíte obávat poškození ani při častém mytí.
• Je obsluha lisu náročná?
  Obsluha je velmi jednoduchá a zvládne ji i začínající včelař. Stačí naplnit koš lisovaným materiálem, nasadit lisovací desku a plynulým otáčením šroubu vyvíjet tlak. Pro lepší představu o ovládání jsou k dispozici také instruktážní videa přímo u produktu.