Stáčecí německá nerezová nádoba Mellarius MiniLine na 200 kg medu s nerezovým kohoutem a nerezovým víkem.
Velkokapacitní stáčecí nádoba Swiss Biene je praktickou volbou pro střední a větší včelaře, kteří chtějí mít při zpracování medu pořádek, hygienu a plynulou práci. Objem 200 kg medu (cca 140–150 litrů) poskytuje dostatek prostoru pro čeření i stáčení z vydatnějších snůšek bez častého přelévání do menších nádob. Celonerezové provedení z potravinářské oceli je k medu šetrné – materiál je chemicky stálý, nereaguje s přirozenými kyselinami v medu a pomáhá zachovat jeho chuť, vůni i kvalitu.

Oproti běžným stáčecím nádobám vyniká tato verze svou univerzálností. Nádobu lze rychle přestavit na pařák pro vytavování vosku. Díky odolné nerezové konstrukci ji můžete bezpečně napojit na externí parní vyvíječ a vytavovat vosk i z celých rámků přímo v nádobě. V sezóně tak slouží pro med, mimo sezónu jako pomocník při zpracování voští – šetří místo ve včelařském zázemí i náklady na další zařízení.
Nádoba je vyrobena z potravinářské nerezové oceli, která je v moderním včelařství standardem pro kontakt s medem. Součástí je nerezový stáčecí kohout pro přesné a čisté dávkování při plnění sklenic i větších obalů. Nechybí ani přiléhavé nerezové víko, které během čeření chrání med před prachem a vlhkostí. Nerez je zároveň odolný vůči korozi, dobře se myje a umožňuje důkladnou sanitaci po každém použití.

Níže najdete přehled hlavních parametrů. Průměr 54 cm zajišťuje stabilitu nádoby a výška 81 cm je praktická pro běžnou manipulaci při stáčení.
| Parametr | Hodnota |
| Kapacita medu | 200 kg |
| Materiál | Potravinářská nerezová ocel |
| Výška nádoby | 81 cm |
| Průměr nádoby | 54 cm |
| Výbava | Nerezový stáčecí kohout, nerezové víko |
| Další využití | Možnost přestavby na pařák (při použití parního vyvíječe) |
| Výrobce / dodavatel | Swiss Biene |
| Kapacita medu | 200 kg (cca 140–150 l) |
| Materiál | Potravinářská nerezová ocel |
| Výška nádoby | 81 cm |
| Průměr nádoby | 54 cm |
| Stáčecí kohout | Nerezový |
| Víko | Nerezové, přiléhavé |
| Alternativní využití | Přestavba na parní pařák (s externím parním vyvíječem) |
| Řada / výrobce | Mellarius MiniLine / Swiss Biene |
Nádoba je určena pro čeření a stáčení medu ze středních a větších provozů. Potravinářský nerez je chemicky inertní vůči kyselinám přirozeně obsaženým v medu (glukónová, mravenčí), nedochází k migraci kovových iontů do produktu. Průměr 54 cm poskytuje dostatečnou sedimentační plochu pro účinné čeření, výška 81 cm umožňuje pohodlnou manipulaci i napojení síta pod medomet. Nerezový kohout zajišťuje regulovaný výtok bez kapání. Konstrukce je dimenzována i pro přetlakový provoz s parním vyvíječem při vytavování vosku z rámků a suroviny, čímž odpadá potřeba samostatného pařáku.
Pokud hledáte jednu nádobu, která zvládne víc než jen stáčení medu, tohle je sázka na jistotu. Mellarius MiniLine o kapacitě 200 kg pojme pohodlně výtěžek i z vydatnější snůšky, takže nemusíte med přelévat do několika menších nádob a zdržovat se uprostřed sezóny. Celonerezová konstrukce včetně kohoutu a víka znamená jedinou věc – snadné mytí, žádná koroze a žádné kompromisy v hygieně.
Největší praktická výhoda je ale dvojí využití. Mimo medovou sezónu nádobu přestavíte na parní pařák na vosk – stačí připojit externí parní vyvíječ. Místo dvou kusů zařízení tak ve včelíně zabírá místo jen jeden. Nerezový stáčecí kohout umožňuje přesné dávkování při plnění sklenic i kanstrů a přiléhavé víko chrání med při čeření před prachem a vzdušnou vlhkostí. Pro včelaře se středním až větším počtem včelstev je to investice, která se rychle vrátí v ušetřeném čase i prostoru.
Když med vytočíte z plástů v medometu, potřebujete ho někam dát, nechat odstát a pak přelít do sklenic. Přesně k tomu slouží tato nádoba. Představte si ji jako velký nerezový hrnec s kohoutkem dole u dna. Med do ní natečete z medometu, necháte ho v klidu pár dní odstát (říká se tomu čeření – nečistoty a vzduchové bubliny vyplavou nahoru) a potom přes kohoutek plníte přímo do sklenic. Kohoutek je z nerezu, takže se nic nezalepí a med z něj teče pěkně čistý a rovnoměrný proud.
Do téhle nádoby se vejde 200 kg medu, což je opravdu hodně – zvládnete v ní najednou zpracovat úrodu i z většího počtu úlů, aniž byste museli med přelévat sem a tam po menších nádobách. Víko, které k nádobě patří, med během odstávání chrání, aby se do něj nedostal prach nebo vlhkost.
A ještě jedna šikovná věc: až skončí sezóna a budete chtít zpracovat staré plásty na vosk, nemusíte kupovat další zařízení. Tuhle nádobu totiž můžete přestavět na takzvaný pařák – připojíte k ní přístroj, který vyrábí páru, a ta vosk z plástů vytaví přímo uvnitř. Jedna nádoba, dva účely – a ve včelařské dílně máte víc místa.