Talíř na odvíčkování Mellarius velký s odkládáním

Celonerezový odvíčkovací talíř obdélníkového tvaru s hlubším dnem pro zachycení voskových víček a stékajícího medu. Součástí je vyjímatelný rošt sloužící jako opora plástve při odvíčkování nožem či vidličkou a integrovaný závěsný držák pro odkládání odvíčkovaných rámků přímo nad odkapávací prostor. Rozměry pracovního roštu vyhovují standardním rámkům běžných nástavkových i celopopíškových úlů. Výška 40 cm umožňuje ergonomické umístění na pracovní stůl v medárně. Vhodné pro ruční odvíčkování při medobraní středně velkých provozů.

Pokud odvíčkujete větší počet rámků a nechcete investovat do rozměrného odvíčkovacího stolu, tento velký nerezový talíř je přesně ta zlatá střední cesta. Největší praktickou výhodou je integrovaný držák na odkládání hotových rámků – jakmile rámek odvíčkujete, jednoduše ho zavěsíte přímo v talíři, kde odkapává med zpět do nádoby. Máte tak volné ruce pro další práci a med nekape mimo. Vyjímatelný rošt uvnitř poskytuje stabilní oporu při práci s nožem nebo vidličkou, a protože je celý talíř z nerezové oceli, umyjete ho během chvíle a nemusíte řešit korozi ani zápach. Je to typ pomůcky, kterou oceníte hlavně ve chvíli, kdy potřebujete rychle zpracovat více rámků a udržet přitom v medárně pořádek.

Než med vytočíte v medometu, musíte nejdřív z pláství odstranit tenkou voskovou vrstvu, kterou včely zaplněné buňky zaklopily. Tomuto kroku se říká odvíčkování a právě k tomu slouží tento talíř. Představte si ho jako velkou nerezovou vaničku na nožkách, do které se pohodlně vejde rámek s plástem. Uvnitř najdete mřížku – tu položíte na dno a rámek se o ni při práci opře, takže ho nemusíte držet. Odvíčkujete nožem nebo speciální vidličkou a všechna vosková víčka i med, který při tom steče, zůstanou hezky uvnitř talíře. Tohle je ale jen polovina výhody. Talíř má navíc uvnitř držák, na který hotový odvíčkovaný rámek jednoduše zavěsíte. Rámek tam visí, přebytečný med z něj odkapává zpět do talíře a vy máte volné ruce na další plást. Až budete mít odvíčkováno, rámky přenesete rovnou do medometu. Celý talíř je vyrobený z nerezu, takže se dá snadno umýt vodou a vydrží vám roky. Je to jednoduchá, ale velmi užitečná pomůcka, která vám při medobraní ušetří spoustu času a hlavně nepořádku.

• K čemu slouží odvíčkovací talíř a proč ho používat místo obyčejné vaničky?
  Odvíčkovací talíř slouží k zachytávání voskových víček a stékajícího medu při odvíčkování plástů před vložením rámků do medometu. Oproti běžné vaničce nabízí větší pracovní plochu, hlubší dno a vyjímatelný rošt, o který se rámek při práci s odvíčkovací vidličkou nebo nožem pohodlně opře. Tento model navíc disponuje integrovaným držákem na odkládání již odvíčkovaných rámků, takže máte vše pohromadě a pracoviště v medárně zůstává čisté.
• Jak funguje odkládání odvíčkovaných rámků přímo v talíři?
  Uvnitř talíře je zabudovaný držák, do kterého zavěsíte hotový odvíčkovaný rámek. Ten zde bezpečně odkapává přímo do nádoby, takže med neznečišťuje okolí. Zároveň máte volné ruce pro odvíčkování dalšího plástu a hotové rámky jsou připraveny k rychlému přesunu do medometu.
• Jaké rozměry má tento velký odvíčkovací talíř a hodí se na běžné včelařské rámky?
  Celkový rozměr talíře je 690 × 500 mm při výšce 400 mm, pracovní rošt má rozměr 470 × 310 mm. Talíř je dimenzován tak, aby se v něm pohodlně odvíčkovaly rámky běžných nástavkových i velkých měr používaných v českém včelaření.
• Z jakého materiálu je talíř vyroben a je vhodný pro styk s potravinami?
  Talíř je celý vyroben z nerezové oceli s potravinářským atestem. Nerez je hygienický, nepřebírá pachy ani barviva z medu či vosku a je plně bezpečný pro práci s potravinami. Splňuje tak požadavky na vybavení medárny.
• Jak se odvíčkovací talíř čistí a udržuje?
  Údržba je velmi snadná. Po medobraní stačí talíř i vyjímatelný rošt opláchnout teplou vodou, případně s přídavkem potravinářského čisticího prostředku. Nerezový povrch se snadno zbavuje zbytků vosku i medu a nekoroduje, takže talíř spolehlivě poslouží řadu sezón.
• Je rošt uvnitř talíře vyjímatelný?
  Ano, nerezový rošt (mřížka) je vyjímatelný. Můžete ho snadno vyjmout kvůli čištění nebo při vylévání zachyceného medu a voskových víček z talíře. Rošt zároveň slouží jako opora rámku při odvíčkování nožem nebo vidličkou.
• Dá se talíř pohodlně používat na stole v medárně?
  Ano, talíř je usazený na stabilním stojánku a jeho výška 400 mm je navržena pro pohodlnou práci na stole nebo pracovním ponku v medárně. Díky tomu nemusíte při odvíčkování pracovat v nepohodlné pozici.
• Pro koho je tento odvíčkovací talíř vhodný?
  Je ideální volbou pro hobby i poloprofesionální včelaře, kteří hledají praktičtější a prostornější řešení než malé odvíčkovací vaničky, ale zároveň nepotřebují rozměrný odvíčkovací stůl. Hodí se pro včelaře s menším až středním počtem včelstev, kteří chtějí mít medobraní přehledné, rychlé a čisté.
• Mohu v talíři používat odvíčkovací vidličku i odvíčkovací nůž?
  Ano, talíř je navržen pro práci s oběma běžnými odvíčkovacími nástroji. Rámek se opře o vyjímatelný rošt a vy můžete plást odvíčkovat odvíčkovací vidličkou, rovným nebo elektrickým odvíčkovacím nožem – podle toho, na co jste zvyklí.