Odvíčkovací talíř z nerezového plechu je vhodná pomůcka pro odvíčkovávání plástů s medem pro všechny menší včelaře.
Odvíčkování plástů patří mezi důležité práce při získávání medu. Nerezový odvíčkovací talíř s vanou typu U je praktická pomůcka, která včelaři usnadní práci v medárně a pomůže udržet čistý a hygienický provoz. Pevná konstrukce poskytuje stabilní oporu pro plásty a nerezová mřížka spolehlivě oddělí vosková víčka od medu. Talíř je vhodný pro začínající i zkušenější včelaře, kteří hledají odolné a praktické vybavení pro běžné medobraní.

Velkou předností tohoto setu je jeho praktické zpracování. Součástí balení je stojánek na odkládání plástů, díky kterému máte při práci volné ruce a můžete odvíčkovat přesněji a pohodlněji. Celonerezové provedení včetně mřížky zajišťuje vysokou odolnost proti korozi, častému mytí i působení medu. Hladký povrch se snadno čistí, což oceníte zejména v období hlavní včelařské sezóny.
Nerezová ocel je pro práci s medem velmi vhodná, protože nepohlcuje pachy, nepraská a splňuje nároky na hygienický kontakt s potravinami. Obdélníková vana s U-profilem je stabilní, dobře se ukládá a nezabírá zbytečně mnoho místa. Mřížka umožňuje medu volně odtékat do spodní části talíře, zatímco odvíčkovance zůstávají oddělené a připravené k dalšímu zpracování.
V tabulce najdete základní rozměry a specifikaci odvíčkovacího talíře, abyste si mohli snadno ověřit, zda vyhovuje vašemu prostoru v medárně i používaným rámkům.

| Materiál | Celonerezové provedení včetně mřížky |
| Spodní rozměr, dno talíře | 44,5 x 44 cm |
| Vrchní rozměr talíře | 46 x 45,5 cm |
| Rozměr mřížky | 41,5 x 43 cm |
| Typ vany | Obdélníková vana s U-profilem |
| Součást balení | Talíř, odvíčkovací mřížka, stojánek na plásty |
Pro pohodlnou práci umístěte odvíčkovací talíř na pevnou a vodorovnou plochu přibližně do výšky pasu. Při odvíčkování směřujte vosková víčka přímo na nerezovou mřížku, aby mohl med volně stékat do vany. Po skončení práce je vhodné nechat odvíčkovance několik hodin, ideálně přes noc, vykapat a snížit tak ztráty medu. Po použití talíř omyjte teplou vodou, případně použijte potravinářskou kyselinu citronovou pro odstranění usazených zbytků.
| Materiál talíře | nerezová ocel |
| Materiál mřížky | nerezová ocel |
| Spodní rozměr (dno talíře) | 44,5 × 44 cm |
| Vrchní rozměr talíře | 46 × 45,5 cm |
| Rozměr mřížky | 41,5 × 43 cm |
| Stojánek na rámek | ano, integrovaný |
| Tvar | obdélníkový (typ U) |
Celonerezová odvíčkovací vana typu U s odnímatelnou mřížkou. Slouží k zachycení voskových víček a separaci medu při odvíčkování plástů před vytáčením. Integrovaný stojánek drží rámek ve stabilní poloze během práce odvíčkovacím nožem nebo vidličkou. Med propadá mřížkou na dno talíře, voskové víčka zůstávají na povrchu mřížky. Vhodné pro standardní rámkové míry.
Odvíčkovací talíř Mellarius je praktický pomocník, který oceníte při každém medobraní. Díky celonerezové konstrukci se snadno čistí, nehrozí koroze a vydrží vám roky bez známek opotřebení. Součástí je odnímatelná nerezová mřížka, která spolehlivě odděluje odvíčkovaný vosk od stékajícího medu. Rámek jednoduše postavíte na integrovaný stojánek a máte obě ruce volné pro práci s odvíčkovací vidličkou nebo nožem. Obdélníkový tvar talíře je navržen tak, aby pohodlně pojal rámky běžných rozměrů. Kompaktní rozměry umožňují snadné skladování i v menší včelařské dílně.
Než med z plástů vytočíte v medometu, potřebujete nejdřív odstranit tenkou voskovou vrstvu, kterou včely med ve svých buňkách zakrývají. Tomu se říká odvíčkování. A právě k tomu slouží tento nerezový talíř. Funguje to jednoduše – na talíř položíte kovovou mřížku a na stojánek, který je součástí talíře, postavíte rámek s plástem. Poté speciálním nožem nebo vidličkou seříznete tenkou voskovou vrstvu z plástu. Vosková víčka padají na mřížku a med, který z nich vyteče, prokapává dolů na dno talíře. Díky tomu se vám med neplýtvá a víčka zůstávají pěkně oddělená nahoře. Celý talíř je vyrobený z nerezu, takže se po práci krásně umyje a nic na něm nerezaví. Je to jeden ze základních nástrojů, bez kterého se při medobraní neobejdete.