Publikace pokrývá kompletní cyklus včelařského roku. Zabývá se výběrem stanoviště, typologií úlů, zakládáním včelstev, sezónní prohlídkou plodového i medného tělesa, identifikací matky, dělnic (mladušek, čističek, krmiček, kojiček, stavitelek, létavek a strážkyní česna) i trubců. Podrobně popisuje ontogenezi včely – od nakladení vajíčka přes larvální stádia, předkuklu a kuklu až po líhnutí imága. Věnuje se rojové náladě, prevenci rojení, tvorbě oddělků a smetenců, ošetřování proti varroáze a dalším nemocem. Závěrečné kapitoly se zaměřují na sklizeň, odvíčkování, vytáčení a základní zpracování medu. Vhodná jako vstupní literatura před kurzem či zkouškami u OO ČSV.

Hledáte jednu knihu, která vás provede včelařením od úplného začátku až po první stáčení medu? Právě tohle je ona. Včelaření krok za krokem od Alethey Morrisonové patří mezi nejpřehlednější příručky na trhu, kde každá kapitola logicky navazuje na tu předchozí. Nemusíte listovat mezi třemi různými knihami ani hledat odpovědi na fórech – najdete tu výběr stanoviště, volbu typu úlu, sezónní péči, řešení rojení i zpracování medu na jednom místě.

Hlavní předností knihy je její praktičnost. Autorka nepřetěžuje teorií, ale rovnou ukazuje, co a jak dělat. Oceníte konkrétní návody na tvorbu oddělků, rozpoznávání zdravotního stavu včelstva i přehledný popis vývoje včely od vajíčka po dospělce. Kniha je bohatě doplněna fotografiemi, které usnadňují orientaci přímo u úlů. Druhé vydání z roku 2025 přináší aktualizované informace a je zpracováno v příjemném formátu, který pohodlně vezmete s sebou na stanoviště.

Přemýšlíte o tom, že byste si pořídili včely, ale nevíte, kde vlastně začít? Přesně pro vás je tahle kniha napsaná. Autorka Alethea Morrisonová si vzpomíná, jaké to je být na začátku, a proto vše vysvětluje jednoduše, srozumitelně a popořadě – jako byste si povídali s kamarádem, který včelaří už roky a rád vám všechno ukáže.

Dozvíte se, kam nejlépe postavit úl, jaký typ úlu si vybrat a kde vlastně sehnat první včely. Kniha vám kousek po kousku ukáže, jak se o včelky starat během celého roku – od jara, kdy se probouzejí, přes léto plné práce, až po podzimní přípravu na zimu. Vysvětlí vám, kdo je v úlu kdo – že tam žije jedna královna (matka), tisíce dělnic, které mají různé úkoly podle svého věku, a v létě i trubci, což jsou takoví včelí kluci, jejichž jediným posláním je pářit se s matkou.

Naučíte se taky, co dělat, když se včely rozhodnou rojit – to znamená, že část včelstva odletí i s matkou a hledá si nový domov. Zní to děsivě, ale kniha vám ukáže, že se to dá zvládnout a dokonce tomu i předcházet. A pak přijde ta nejhezčí část – sklizeň medu. I tu vám kniha popíše krok za krokem, od vyndání plástů z úlu až po sklenici zlatavého medu na vašem stole.

Kniha má 152 stran, je plná krásných fotografií a vejde se do batohu, takže si ji můžete vzít i přímo ke včelám. Nepotřebujete žádné předchozí znalosti – stačí chuť se učit a zájem o přírodu. Je to zkrátka ten nejlepší první krok na cestě k vlastním včelám.

• Je kniha Včelaření krok za krokem vhodná pro úplné začátečníky bez jakýchkoli zkušeností se včelařením?
  Ano, kniha je primárně určena začínajícím včelařům. Provede vás celým procesem od úplných základů – výběru stanoviště, pořízení vhodného úlu a včelstva až po první medovou sklizeň. Text je psán srozumitelně a přehledně, takže zvládnete vše vstřebat i bez předchozích znalostí.
• Jaká témata kniha pokrývá?
  Kniha se zabývá širokou škálou témat: úvod do včelaření a potřebné vybavení, výběr stanoviště a typu úlu, celoroční péče o včelstvo, rozpoznávání členek včelího společenství (mladušky, čističky, krmičky, kojičky, stavitelky, létavky, strážkyně česna), vývoj včely od vajíčka přes larvu, nymfu a kuklu po dospělého jedince, postup při rojení, tvorba oddělků a smetenců a nakonec sklizeň a zpracování medu.
• Najdu v knize informace o tom, jak řešit rojení včelstva?
  Ano, kniha obsahuje praktické rady, jak správně reagovat při rojení, a vysvětluje postupy pro tvorbu oddělků a smetenců. Díky tomu budete na rojovou náladu ve svém včelstvu připraveni a budete vědět, jak situaci zvládnout.
• Obsahuje kniha informace o ochraně včelstev před nemocemi a škůdci?
  Ano, součástí knihy jsou kapitoly věnované péči o úly během sezóny, které zahrnují čištění, kontrolu rámků a také ochranu před škůdci a chorobami včel.
• Ocení knihu i zkušenější včelař, nebo je určena výhradně začátečníkům?
  Přestože je kniha koncipována především pro začínající včelaře, díky přehledné struktuře, kvalitním fotografiím a důrazu na ekologický přístup ke včelaření v ní najdou inspiraci a osvěžení znalostí i pokročilejší chovatelé včel.
• Zabývá se kniha i výběrem vhodného typu úlu?
  Ano, kniha popisuje různé typy úlů a radí, jak zvolit ten nejvhodnější s ohledem na vaše podmínky, stanoviště a styl včelaření.
• Je kniha psaná v češtině?
  Ano, kniha je vydána v českém jazyce nakladatelstvím Esence (Euromedia Group, a.s.) v roce 2025.
• Jaký je rozsah a formát knihy?
  Kniha má 152 stran v brožované vazbě (paperback). Rozměry jsou 229 × 178 × 13 mm a váží 384 g, takže je dostatečně kompaktní na to, abyste si ji mohli vzít i ke včelínu.
• Obsahuje kniha fotografie nebo ilustrace?
  Ano, kniha je doplněna nádhernými fotografiemi, které názorně ilustrují popisované postupy, život včelího společenství i jednotlivé fáze vývoje včely. Vizuální doprovod usnadňuje pochopení textu zejména začátečníkům.
• Dozvím se z knihy, jak probíhá sklizeň a zpracování medu?
  Ano, kniha obsahuje kapitolu věnovanou první sklizni medu a jeho zpracování. Provede vás celým procesem, abyste svůj první med získali správným způsobem a v co nejvyšší kvalitě.