Pravost medu znamená soulad produktu s jeho deklarovaným původem. Med nesmí být nahrazován nebo nastavován cizími sirupy. Posouzení může vyžadovat kombinaci laboratorních metod. Jednoduché domácí pokusy nejsou spolehlivým důkazem. Význam má také dohledatelnost celého dodavatelského řetězce. Transparentní prodej podporuje důvěru zákazníků.
