Med skladujeme v čistých a dobře uzavřených obalech. Vhodné je suché místo bez přímého slunce. Vyšší teploty urychlují některé nežádoucí změny. Otevřený med snadno přijímá vlhkost a pachy. Důležitý je materiál určený pro potraviny. Správné podmínky pomáhají dlouhodobě zachovat kvalitu.
