Výkonnost včelstva zahrnuje více než samotný medný výnos. Hodnotí se rozvoj, zdraví a využití snůšky. Důležité jsou také mírnost a rojivost. Výsledky významně ovlivňuje prostředí a způsob vedení. Srovnání vyžaduje podobné podmínky a delší sledování. Záznamy pomáhají vybírat vhodný chovný materiál.