Chov matek umožňuje cíleně obnovovat a rozvíjet včelstva. Začíná výběrem vhodného plemenného materiálu. Pokračuje přípravou chovných včelstev a odchovem matečníků. Následuje oplození a posouzení kladení. Úspěch ovlivňuje počasí, výživa i dostupnost trubců. Pečlivá evidence usnadňuje další chovatelská rozhodnutí.
