Hladovění ohrožuje včelstva v zimě i během sezony. Příčinou může být nedostatek nebo nedostupnost zásob. Riziko roste při intenzivním plodování a nepřízni počasí. Silné včelstvo může potravu spotřebovat překvapivě rychle. Pomáhá průběžná kontrola hmotnosti a zásob. Záchranné krmení musí odpovídat aktuálním teplotám.