Legislativa upravuje chov včel i nakládání s produkty. Zahrnuje veterinární, evidenční a potravinářské povinnosti. Další pravidla mohou souviset s podnikáním nebo dotacemi. Jejich rozsah závisí na konkrétní činnosti. Starší informace nemusí odpovídat současnému stavu. Rozhodující jsou platné předpisy a oficiální výklady.