Ochrana včelstev zahrnuje nemoci, predátory i vnější poškození. Základem je zdravý chov a vhodné stanoviště. Význam má zabezpečení úlů a sledování okolí. Rizika se během roku mění. Opatření by měla být cílená a přiměřená. Důležité je neohrožovat přitom ostatní organismy.