Pyl je pro včely zásadním zdrojem bílkovin. Dodává také tuky a další důležité živiny. Včely jej potřebují především při odchovu plodu. Jeho kvalita závisí na rostlinném původu. Pestrá nabídka květů podporuje vyváženou výživu. Nedostatek pylu může brzdit rozvoj včelstva.
